你选择哪种炭火烤肉？

　　烧烤的时候，头疼的是木炭的燃烧。想象一下饥饿和烟雾弥漫的情况。你就想把整桶油都倒进火里吗？其实烧烤点炭也不难。只要对我介绍的陕西烧烤炭有所了解，选择合适的点火产品，就能轻松点炭。

　　一、陕西水果炭

　　水果炭是原木炭，即伐木后经过燃烧和蒸馏的烧烤燃料。市面上的果炭种类很多，有苹果木，荔枝木等。木炭接近原生态。好处之一就是容易点燃。质量好的水果炭甚至可以用火柴点燃。而且烧烤会散发出一股柴火的味道，简单中带着一些童年的回忆，就像小时候外婆家厨房里的烟火味。

　　水果炭也有缺点，就是燃烧时间不够长。毕竟是用原生木炭做的，没有机制木炭结实。

　　果炭的分类：市面上的果炭原料基本有苹果炭、荔枝炭、枣炭。事实上，这些原材料不会对成品产生任何影响。比如荔枝炭做的烧烤，味道就不会像荔枝。这些只是就地取材，根据植物不同的生长环境选择的。真正影响成品的是制造工艺。

　　现在我们出去烧烤基本都带水果炭，因为点燃真的很方便。

　　1.点火时间：

　　1分钟就可以点燃一块，然后和其他的煤放在一起不管。我们可以自己准备其他东西。大约需要10分钟，当它完全燃烧时，就可以开始烘烤了。带火柴就行，不需要其他助燃品。

　　2.燃烧持续时间：

　　一次烧完大概要一个小时，烧的时间确实有点短，但也就是多加点炭不影响烧烤。

　　3.烟量、热量和气味

　　基本没有烟，除非烤的时候油脂掉到火里，会冒出很多烟。热与普通有机碳没有区别。从点燃到熄灭都是柴火味，没有其他人工点火器的味道。可以说是体验非常棒的烧烤炭。

　　二、陕西机制木炭

　　它与天然水果木炭的区别在于现在占市场大多数的机制木炭。如果说果炭还受茶客欢迎的话，那么机制炭就是各种烧烤的首选。毕竟经济耐用。

　　常见的有两种：长型和球型。长型比球型炭更耐用。一是体积相对更大，二是长型炭在压制过程中密度会更大。而球形木炭更容易点燃，因为球形体积更容易被热量包围，燃烧更充分。条状木炭会遇到一半没烧完，而球状木炭基本完全烧完的情况。对于机制木炭来说，最头疼的就是点火问题。有必要使用辅助点火剂。仅仅靠一些干草，不仅速度慢，而且烟熏火燎，麻烦。紧急情况下，在机制木炭上倒食用油点火也是一种方法，但明火燃烧时间较长，需要等火熄灭后再烧烤。

　　木炭点火的辅助物品包括火焰枪、点火蜡、酒精块和蜡棒。

　　三。竹炭(烤牌一次性烤箱专用)

　　派烧烤炉的竹炭是由英国进口天然竹子压制而成，炭烤后无有害残留物.它是健康的，散发出淡淡的竹香味，天然环保让你吃的更香，放心。火力均匀，让你烧烤更舒服。

　　1.点火时间：

　　两秒钟燃烧！速度之快令人震惊！点根火柴放在竹炭上就行了。当火柴燃烧时，竹炭已经被点燃了！根本不需要外力。如果竹炭的四个角一起点燃，5分钟后就可以烧烤了。节省了很多烧烤时间。

　　2.燃烧持续时间：

　　一次烧完大概需要90分钟，烧完的时间刚好够一家人烧烤。

　　3.烟量、热量和气味

　　在烤箱烘烤的过程中，竹炭以科学的方式紧密排列，使温度均衡。即使油滴落在竹炭上，也不会引起火焰和黑烟。

　　炎热的夏天来了，又可以休息了，可以和朋友一起喝啤酒串了。可以在百度上搜索一下陕西烧烤炭，然后选择适合自己的烧烤炭，在即将到来的夏天和朋友一起放松一下。