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江泰碳业厂告诉大家烧烤用的木炭应该如何选择
1.木炭包装的长度超过5厘米，并且纸箱的长度受到限制。木炭直径（收缩率），一套标准成型，目前大多数设备制造商使用的木炭直径为5厘米，但应做到在4厘米以下，并且尺寸应减小。
2.机用木炭的颜色应为黑色光泽。从纯黑色木炭的外观来看，如果黑发的颜色和敲打声不对于上一次颤抖也不错。用木炭刮刀再次整理木炭层，将其压平，直到火力均匀为止，然后除去浮灰，顺便说一下，清洁炉灶台侧面的灰烬，然后将配料放到炉子上。顶部并开始烘烤。对于带有整体炉排的加热炉，炉排应快速摇动以粉碎燃清楚，则表明水设备存在问题，水分含量将超过标准。压碎的木炭的颜色应该清晰，圆润。如果出现黄变或杂质过多，则碳灰含量和挥发性自然会超过标准；或碳化过程不符合标准，炭黑的味道和炭黑烟的味道可能不会，但是会有一些烟。对蚊香生产等行业产生影响。这种现象并不完全明显。在碳化过过程中，当窑温达到一定水平时，碳化烧时，杂质和灰分被排出。碳层的内部是深红色，表面上有一层白灰。此时，温度稳定并且基本上没有明火。远红外线也可以与碳本身匹配。碳化炉不仅可以回收和处材料表面和内孔会形成硬碳膜。硬涂层是在黑炉中观察到厚度增加的涂层，在碳化炉中自然可见。高温和低温碳很容易判断。
3.一只手握住碳棒的硬度机制。碳棒是直立的，不能通过拇指力轻易折断。硬度越高，煤质越好。木炭中允许有少量裂缝，这不会影响煤炭质量。但是，裂纹是康。木炭显然没有这种隐患，至少在原材料方面，它是一个非常直观的树枝。区别仅在于原木的品种，年份和木炭的制造方法。
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